طريقة بسيطة لاعداد شوربة الفطر والذره اللذيذة

مجلة أصحابي . المطبخ 1068 لاتعليقات

طريقة تحضير شوربة الفطر والذره:

– اخلط مقدار كوب ماء مع الطحين جيداً حتى يتجانس و تختفي الكتل .
– ضع الماء المتبقي في قدر , اضيف مكعبات المرق و دعه حتى يسخن.
– اغسل الفطر جيداً ثم اضيف للمرق .
– اضيف بعد ذلك الذرة و دع الشوربة على نار خفيفة .
– عندما تبدأ الشوربة بالغليان اضيف خليط الطحين مع استمرار التقليب حتى تلاحظ أن الشوربة بدأت تسمك .
– اضيف القشطة او الحليب و قلب قليلاً ثم اسكب الشوربة في طبق التقديم و زينه بالكزبرة حسب الرغبة .

المقادير:

علبة فطر شرائح
علبة ذرة
6 كوب ماء
2 مكعب مرق ماجي
نصف كوب طحين
علبة قشطة او علبة حليب ابو قوس
كزبرة للتزيين

تعقيب من موقعك.

أترك تعليق


جرب نسيج الآن ...

مجلة أصحابي

مجلة أصحابي هي مجلة منوعة تهدف الى جمع أكبر عدد ممكن من المقالات والمواضيع المتميزة التي تهم الشباب والشابات. يمكنكم ارسال مشاركاتكم واضافاتكم الى موقعنا في أي مجال يهمكم.