الرول توست الشهي
المكونات:
- 2 بطاطس مسلوقة
- نصف كوب بازلاء
- عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق
- فلفل أخضر حار مفروم
- نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة
- ملعقة كبيرة بهارات الكاري
- كيس توست
- كوب حليب
- ملعقة ملح وفلفل أسود
- ملعقة كزبرة مطحونة
- فلفل حار “حسب الرغبة”
طريقة التحضير:
- قومي بهرس البطاطس في إناء مناسب باستخدام شوكة.
- ضيفي البازلاء والبصل والفلفل الأخضر والبهارات والملح والفلفل الأسود والكزبرة والشطة للبطاطس وقومي بتقليب المكونات كتى تتجانس.
- انزعي حواف التوست وضعي الحليب في غناء واسع.
- ضعي مقدار ملعقة من خليط البطاطس في إحدى أطراف التوست.
- قومي بلف التوست بشكل اسطواني وثبتي الحواف عن طريق الضغط عليها قليلًا.
- اغمسي التوست في الحليب وارفعيه بسرعة ثم قومي بتسخين الزيت على النار.
- قومي بقلي التوست بعد الانتهاء من حشوه.
- قدمي التوست ساخن مع البقدونس المفروم
تعقيب من موقعك.
