حمية الجوز فعالة في خفض الوزن
وجد الباحثون في جامعة “كاليفورنيا سان دييغو” أن اتباع نظام غذائي غني بالجوز و زيت الزيتون يمكن أن يؤدي لفقدان الوزن بشكل مماثل عند اتباع نظام غذائي بدهون أقل، و مرتفع في الكربوهيدرات.
و ذكرت صحيفة “دايلي ميل” البريطانية أن الجوز، غني بشكل أفضل بالدهون غير المشبعة، و هو مفيد لصحة القلب و تخفيض معدل الكوليسترول.
في ضوء النتائج، تنصح الدراسة بتناول حفنة جوز يومياً، و قال الباحث الدكتور “شيريل روك” إن النتائج كانت مفاجئة.
