طريقة عمل سلطة سيزر الاقلاع
مقادير سلطة سيزر الاقلاع
8 قطع باسطرما
24 حبة بطاطس صغيرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح و فلفل
0.3 كوب تتبيلة السيزر الجاهزة
4 عود بصل أخضر، مفروم
طريقة تحضير سلطة سيزر الاقلاع
- حمّي الفرن على 200 درجة مئوية.
- ضعي الباسطرما في مقلاة على النار و اقليها على نار متوسطة مع القليل من الزيت لمدة 4 دقائق.
- اسلقي البطاطس في قدر كبير على نار متوسطة مع كمية كبيرة من الماء و القليل من الملح لمدة 8 دقائق، صفيها من الماء و ضعي عليها زيت الزتون و تبيلها بالملح و الفلفل ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق.
- اخرجي البطاطس من الفرن و قطعيها كبير ثم امزجيها مع الباسطرما و البصل الأخضر و تتبيلة سلطة السيزر، تُقدم دافئة.
تعقيب من موقعك.
