جرب نسيج الآن ...

صينية الحلبة …وصفة تراثية فلسطينية

. المطبخ 1995 لاتعليقات


نشر على نسيج ...

مقادير صينية حلبة

3 كوب سميد
1/2 كوب طحين
1/2 كوب زيت زيتون
1/4 كوب زبدة
رشة ملح
1 م ص خميرة
2 م ص سكر
1/2 م ص بيكنج باودر
1/4 كوب حلبة مغلية ومنقعوة 10 دقائق
حبوب القزحة (اختياري)
2 1/2 كوب سائل للعجن (او حسب الحاجة )

طريقة تحضير صينية حلبة

١. يخلط السميد والطحين والملح يفرك الخليط بالزيت والزبدة جيدا.

٢. تضاف حبوب الحلبة فقط تضاف الخميرة والبيكنج باودر، يعجن الخليط بماء الحلبة او بماء فاتر او كليهما.

٣. تترك العجينة بعد فردها في الصينية وتقطيعا لمدة ساعة لتختمر.

٤. تخبز في فرن حار على 200 درجة.

٥. تسقى بالقطر البارد وهي ساخنة.

اقتراحات صينية حلبة

يفضل تقطيع العجين قبل تركها تخمر

تعقيب من موقعك.

أترك تعليق


جرب نسيج الآن ...

مجلة أصحابي

مجلة أصحابي هي مجلة منوعة تهدف الى جمع أكبر عدد ممكن من المقالات والمواضيع المتميزة التي تهم الشباب والشابات. يمكنكم ارسال مشاركاتكم واضافاتكم الى موقعنا في أي مجال يهمكم.








Seo wordpress plugin by www.seowizard.org.