جرب نسيج الآن ...

بالصور طريقة عمل شيش الدجاج المشوي

مجلة أصحابي . المطبخ 648 لاتعليقات


نشر على نسيج ...

المكونات:

  • 4 صدور دجاج كبيرة مخلية
  • نصف كيلو طماطم شيري
  • نصف كيلو فلفل ألوان
  • نصف كيلو مشروم

مكونات التتبيلة:

  • 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 3 ملاعق ملح
  • 2 ملعقة فلفل أسود
  • ملعقة مسحوق زنجبيل
  • ملعقة قرفة مطحونة
  • ملعقة كميون مطحون
  • 3 ملاعق خل أبيض
  • عصير ليمونة
  • بصلة مفرومة
  • ملعقة زيت كبيرة

طريقة التحضير:

  • قومي بخلط مكونات التتبيلة في إناء مناسب.
  • قومي بغسل صدور الدجاج جيدًا ثم ضعيها في التتبيلة حتى تتشربها لمدة ليلة كاملة واحفظيها خلال تلك الفترة في الثلاجة.
  • قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات كبيرة الحجم.
  • قومي بوضع قطع الدجاج والطماطم وشرائح الفلفل والمشروم في عصا الكباب حتى تنتهي كمية الدجاج.
  • قومي بشوي الدجاج عن طريق وضع عصا الكباب على الشواية لمدة دقيقتين وقومي بتقليب الدجاج حتى ينضج من كل الجوانب.
  • ارفعي الدجاج بعد نضجه وكرري العملية حتى تنتهي الكمية وقدمي الشيش دجاج مع سلطة الخضروات والطحينة.

تعقيب من موقعك.

أترك تعليق


جرب نسيج الآن ...

مجلة أصحابي

مجلة أصحابي هي مجلة منوعة تهدف الى جمع أكبر عدد ممكن من المقالات والمواضيع المتميزة التي تهم الشباب والشابات. يمكنكم ارسال مشاركاتكم واضافاتكم الى موقعنا في أي مجال يهمكم.








Seo wordpress plugin by www.seowizard.org.