جرب نسيج الآن ...

صناعة أول شوكولاتة صحية في العالم

مجلة أصحابي . الصحة والجمال 23 لاتعليقات


نشر على نسيج ...

رام الله-“القدس”دوت كوم- كشفت شركة سويسرية مختصة في صناعة الشوكولاتة النقاب عن أول شوكولاتة صحية بالعالم.

ووفقا لصحيفة “ديلي ميل” البريطانية فإن شركة “باري كاليبوت” ابتكرت طريقة جديدة لصناعة الشوكولاتة، وذلك من خلال استخدام ثمرة الكاكاو نفسها بدلا من بذور ثمرة الكاكاو والتي تعطيها نكهة مختلفة تماما عن المعتادة.

وأضافت الصحيفة أن المكونات المستخدمة والطريقة المتبعة في تحضير الشكولاطة تجعلها تعتبر الصحية الأولى من نوعها في العالم، لاحتواؤها على سكر طبيعي بنسبة أقل بـ40 %، مقارنة بالشوكولاتة الداكنة والأنواع الأخرى بالحليب، كما تحتوي الشوكولاتة الجديدة على 25% من البروتين.

وقال رئيس الشركة، أنطوان دي سان أفريك،”كانت عملية صنع الشوكولاتة من ثمار الكاكاو نفسها دون البذور صعبة، ولكنها قدمت نوعا جديدا من الشوكولاتة بعناصر مختلفة ومذاق فواكه”.

هذا وسيتم استخدام الشوكولاتة الجديدة مبدئيا من قِبل صناع الشوكولاتة والطهاة، قبل إتاحتها للبيع.

يذكر أن شركة “باري كاليبوت” سبق وأثارت جدلا واسعا في 2017، عندما أطلقت شوكولاتة “روبي” باللون الوردي.

تعقيب من موقعك.

أترك تعليق


جرب نسيج الآن ...

مجلة أصحابي

مجلة أصحابي هي مجلة منوعة تهدف الى جمع أكبر عدد ممكن من المقالات والمواضيع المتميزة التي تهم الشباب والشابات. يمكنكم ارسال مشاركاتكم واضافاتكم الى موقعنا في أي مجال يهمكم.








Seo wordpress plugin by www.seowizard.org.